至愛港式小食熱量大公開｜車仔麵篇

上回講到香港特式粉麵米線，又點可以唔提返50年代開始飲食界嘅代表──車仔麵！

以前50年代車仔係以改裝過嘅手推木頭車周圍擺檔，到而家現代每個老闆上街開鋪，每間鋪嘅老闆都推出自己獨有風味嘅湯汁、配料同麵條。大家漸漸會開始擔心食車仔麵到底健唔健康或者有無營養價值。本指南將分析車仔麵的卡路里含量、營養分解以及對人類健康影響。

車仔麵卡路里全面睇

一碗車仔麵通常含有約400卡路里。

成分及添加劑

車仔麵到底健唔健康？

健康益處：車仔麵可以提供穩定的碳水化合物、蛋白質及膳食纖維，而脂肪含量就取決當下選擇的肉類和蔬菜。

健康風險：車仔麵由於可自由搭配不同湯汁及配料，搭配過多高脂肪含量的配料，令整體有機會含大量的鈉和飽和脂肪，過量食用仲有機會增加心臟病和高血壓的風險，就得不償失！

到底燃燒400卡路里需要多久時間呢？

要燃燒一碗含400卡路里的車仔麵，可以考慮以下運動：

• 慢跑約40分鐘。
• 中等強度踩單車約60分鐘。
• 游泳約30分鐘。

幾耐食一次車仔麵而唔會增加體重？

有時食lunch都係久唔久食一次車仔麵，唔通真係唔可以揀自己鍾意嘅配料同湯汁？又唔一定嘅。

食車仔麵健唔健康，其實好大程度取決於平日整體飲食和生活方式，食咩都好，最緊要是適可而止。如果能夠保持均衡飲食，即使偶爾每個禮拜食一次都問題不大，反而仲可以成為平衡身體吸收營養的一部分。另一樣重要注意的是要考慮每天攝入的總熱量和運動量。

減肥時仲可唔可以食車仔麵？

可以。最重要記住減肥關鍵在於平衡和節制。如果能夠有效控制飲食，車仔麵其實都可以成為減重之中嘅動力！只要控制份量，並將車仔麵與更健康、低卡路里的選擇上就可以取得互相平衡。

記住，點樣享受車仔麵而唔增加體重的關鍵，在於如何將車仔麵融入整體飲食模式之中。有意識地飲食、吸收均衡營養並進行有規律的運動，才是維持健康體重的基石。

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